Nachhaltig denken.
Natürlich grillen.

Unsere Vision

Wir wollen mit Kolbenglut alternative Produkte erschaffen, die nachhaltig sind und den herkömmlichen Lösungen in nichts nachstehen. Unsere Maiskohle soll Spaß machen und zwar nicht nur unserer Generation, sondern den Planeten auch für unsere Kinder erhalten.

Auch wenn wir noch ein sehr junges Unternehmen sind, haben wir ein klares Ziel vor Augen. Wir wollen in weiteren Bereichen nachhaltige Alternativen zu bestehenden Produkten anbieten.

Produkt anzeigen

Die SWR Landesschau Baden-Württemberg zu Gast bei Kolbenglut

Maiskolben statt Grillkohle

Unser Team

Mario

CEO + Mitgründer

Unser Geschäftsführer und Mann für Alles. Mario und Urs lernten sich im Studium kennen. Spätestens nach geselligen Abenden mit Toni und südbadischem Wein war klar, dass er unbedingt mitmachen musste. Als Italiener und Vegetarier liebt er Naturprodukte und der Schutz von tierlichen Lebensräumen liegt ihm am Herzen:
„Ich habe in den letzten Jahren immer mehr die Auswirkungen meiner Konsumentscheidungen berücksichtigt. Als Vegetarier grillt man zwar kein Fleisch, aber die Abholzung von Regenwäldern fördert man mit Holzkohle trotzdem. Das ist nicht konsequent. Dabei will ich kein Moralapostel sein, aber wenn man sich die Eigenschaften von Maiskohle anschaut, gibt es einfach keinen Grund Holzkohle zu verwenden“

Urs

Mitgründer

Kindergartenfreund von Dominik und Hobby-Griller, war sofort „Feuer und Flamme“ als er von der Idee zur Kolbenglut hörte. Im gleichen schönen Dorf wie Toni aufgewachsen, zog es Urs nach der Schule zum BWL Studium nach Stuttgart.
Er wollte schon immer eine Unternehmung gründen und ist überzeugt, dass langfristig nur nachhaltige Konzepte funktionieren, vor allem wenn diese keine Nachteile zu den herkömmlichen Produkten bieten:
„Wir können nicht weiterhin unseren Planeten so sehr ausbeuten, ohne mit den Konsequenzen zu rechnen. Wenn es sinnvolle und nachhaltige Alternativen zu verschwenderischen Produkten gibt, müssen wir diese nutzen.“

Dominik alias Toni

Mitgründer

Er führt gemeinsam mit Vater und Opa in X-ter Generation einen landwirtschaftlichen Hof bei Freiburg. Mais liegt ihm sozusagen in den Genen. Er ist der Mann hinter euren Kolben, von der Einsaat bis zum Einsacken verbringt er nahezu jeden Tag mit ihnen. Wenn er sich nicht gerade mit der Kolbenglut von Morgen beschäftigt, ist er höchstwahrscheinlich in den Reben. Als gelernter Winzer-Meister liebt er Wein und die tägliche Arbeit damit. Seine Idee war es Kolbenglut zu gründen um jeden Teil seines Mais sinnvoll zu nutzen und was gegen den Klimawandel zu tun:
„Jeder der von der Natur und dem Wetter in seiner täglichen Arbeit abhängig ist, weiss wie stark der Klimawandel schon jetzt zu spüren ist. Langanhaltende Hitze und extreme Dürre sind in unseren Sommern keine Besonderheit mehr.“